Al Mulì
ALTOPIANO DEL SOLE
Eugenio, il titolare della Pizzeria Ristorante Al Mulì, nasce nel mulino di Borno, tra sacchi di frumento, candida farina e l’incessante musica delle macine. È stato quindi inevitabile per lui, insieme alla moglie Mariolina e le due figlie, dedicarsi anima e corpo alla ristorazione. Al Mulì si assapora il vero piacere della cucina locale, per questo che utilizziamo solo prodotti di qualità provenienti dal ricco patrimonio Bornese. Dai caicc alla famigerata pizza, tutto preparato onorando il sapore della tradizione, ogni occasione buona per proporre nuovi piatti e organizzare serate speciali all’insegna del gusto.
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Proposte
Tradizione camuna & Sperimentazione