Al Resù
ALTOPIANO DEL SOLE
Al Resù, un ristorante circondato dalle più belle cime della Valcamonica, coniuga l’innovazione della Chef Greta Gemmi con un ambiente intimo e informale, caratterizzato dalla cura dei dettagli. Un ristorante a conduzione familiare che sa accogliere e trasformare un piatto in un’esperienza. La tradizione culinaria camuna incontra l’innovazione e la creatività creando un connubio magico e sorprendente. La cucina del Resù va alla ricerca dell’alta qualità, sperimentando nuove ricette, che portano a ri-scoprire sapori e profumi del territorio. La tradizione viene recuperata con un’accurata selezione di ricette e prodotti locali proposti in chiave moderna, creando una collisione di idee, tecniche e gesti, che portano il nostro ospite verso un’esperienza unica.
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Proposte
Tradizione camuna & Sperimentazione